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VOM GARAGENUNTERNEHMEN ZUR CONFISERIE

Die Erfolgsstory beginnt exakt am 23. September 1994. In der 25 m² großen ehemaligen Garage des Vaters am Ortsrand von Lofer eröffnen Christine und Hubert Berger ihre Schokoladenmanufaktur. „In der Garage haben wir unsere ersten Pralinen gemacht. Da war ich gerade einmal zwanzig Jahre alt, mein Mann noch keine Dreißig“, erzählt Christine Berger schmunzelnd. „Am Anfang haben wir zu zweit gearbeitet, ab und zu half meine Mutter aus“, erinnert sich Hubert Berger an die Anfänge. Heute beschäftigt das Familienunternehmen rund 100 MitarbeiterInnen, führt sieben eigene Filialen und exportiert in alle Welt.
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Berger Alles Gute Bio Vollmilch
Eine kleine Aufmerksamkeit, wenns einem mal nicht so gut geht. Zarte Vollmilchschokolade mit 35 % Kakaoanteil.

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Berger Herzlichen Glückwunsch Bio Edelbitter
Berger Herzlichen Glückwunsch Edelbitterschokolade 70%

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Berger Bio-Vollmilch Nuss-Nougat
Zarte Bio-Vollmilchschokolade mit 35 % Kakaoanteil, verfeinert mit einer Nougat-Ganache und grob gemahlenen Mandeln und Haselnüssen

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Berger Bio Edelbitter Chili
Bio-Edelbitterschokolade mit 70 % Kakaoanteil, eine zart-feurige Verbindung mit Chili.

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Berger Viel Glück Bio Vollmilch
Eine kleine Aufmerksamkeit, um jemanden viel Glück zu wünschen. Zarte Vollmilchschokolade mit 35 % Kakaoanteil.

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Berger Bio Edelbitter Rum
Für die schönen Stunden vorm Kamin oder um sich dahin zu träumen: Edelbittere Schokolade, gefüllt mit einer Vollmilchganache. Ein Schuss Rum rundet die Sache elegant ab.

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Berger Vollmilch Heidelbeere Gin
Ein harmonisches Zusammenspiel aus süßen Heidelbeeren und aromatischen Gin in einer cremigen Füllung, umhüllt von feinster Vollmilchschokolade mit 35 % Kakaoanteil.

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Berger Bio-Edelbitter Orange
Bio-Edelbitterschokolade fein abgeschmeckt mit ätherischen Ölen der Orange

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Tipp
Berger Weiße Bio-Schokolade mit Erdbeerstückchen
Eine erfrischende Kombination aus weißer Bio-Schokolade und getrockneten Bio-Erdbeeren

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Berger Bio Vollmilch Orange
Bio-Vollmilchschokolade fein abgeschmeckt mit ätherischen Ölen der Orange

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Berger Bio Vollmilch Cassis Thymian
Eine cremige Ganache mit Cassis und Thymian harmoniert mit Bio-Vollmilchschokolade mit 37% Kakaoanteil.Eine wunderbar winterliche Kreation mit fruchtig-kräuterigem Geschmack

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Berger die Weisse
Leckere weisse Bio-Schokolade

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Berger Bio Edelbitter Espresso
Eine klassische Edelbitter-Schokolade mit 70% Kakaoanteil in Bio-Qualität. Gefüllt mit einer cremig zarten Espressoganache Fair Trade von Berger.

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Berger Bio Kokos Vegan
Himmlische Genussmomente schenkt diese vegane Schokoladenkreation mit einer feinen Füllung mit Kokosmilch, umhüllt von Bio-Schokolade mit 37 % Kakaoanteil.

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Berger Bio Edelbitter Pfefferminze
Herbe Bio-Edelbitterschokolade mit 70 % Kakaoanteil verfeinert mit Pfefferminzextrakt

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Berger Weiss Marc de Champagne-Rose
Eine cremig-elegante Marc-de-Champagne-Ganache mit Rosenöl verfeinert findet sich in weißer Bio-Schokolade. Bestreut mit Rosenblüten.

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Berger Bio Edelbitter Marzipancreme
Eine klassische Edelbitter-Schokolade mit 70% Kakaoanteil in Bio-Qualität. Fair Trade von Berger.

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Berger Bio Edelbitter Whisky-Orange
Dunkle Schokolade mit 70% Kakaoanteil, gefüllt mit einer Ganache aus Vollmilch-schokolade, Whiskey und einem Hauch Orangenöl.

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Berger Bio Edelbitter Orangenlikör
Eine cremige Ganache vereint mit Bio-Orangenlikör der Destillerie "Farthofer" eingehüllt in herber Bio-Edelbitterschokolade. Schenkt allen schöne Festtagsmomente.

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Berger Bio Vollmilch Wiener Melange
Der beliebte österreichische Kaffeehausklassiker inspirierte uns zu dieser Schokoladenkreation. Zarte Bio-Vollmilchschokolade mit 35 % Kakaoanteil ummantelt eine cremige Kaffeefüllung.

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Berger Happy Birthday Bio Vollmilch
Eine kleines Mitbringsel, wenn Du zu einem Geburtstag eingeladen bist. Zarte Vollmilchschokolade mit 35 % Kakaoanteil.

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Berger Bio Vollmilch mit Himbeerstückchen
Feinste Bio-Milchschokolade ummantelt fruchtige Bio-Himbeerstückchen. Eine zartschmelzende Kombination die zum Genießen einlädt.

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Berger Vollmilch Heidelbeere
Vollmilchschokolade mit 35 % Kakaoanteil, gefüllt mit einer cremigen Ganache mit fruchtig-süßen Heidelbeeren.

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Berger Vollmilch Walnuß
Eine zarte Creme mit aromatischen Walnüssen vereint sich in feinster Vollmilchschokolade mit 35% Kakaoanteil zu einer perfekten Komposition.

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