Zwischen Holzmarkt und Marktplatz, mitten im Herzen der Tübinger Altstadt, liegt ein Ort, an dem die Welt ein bisschen langsamer wird – das Chocolat Tübingen. Ein kleiner Laden, der längst mehr ist als ein Geheimtipp: Hier verschmelzen Schokolade, Kaffee und Lebensfreude zu einer besonderen Mischung, die man schmeckt, riecht und fühlt.
Ein Ort mit Seele
Wer das Chocolat betritt, wird meist zuerst vom Duft empfangen – eine warme Mischung aus frisch gemahlenem chocobean Kaffee und feinem Kakao. Doch was den Laden wirklich besonders macht, ist sein Gastgeber: Dimi. Mit einem Lächeln, das man schon von der Tür aus spürt, mit einem Händedruck, der ehrlich ist, und einem Gespür für Genuss, das selten geworden ist.
Dimi ist kein Verkäufer – er ist ein Geschichtenerzähler. Er weiß, wo jede Bohne herkommt, kennt die Menschen hinter den Marken und glaubt daran, dass Schokolade und Kaffee Menschen verbinden können. Für viele Stammgäste ist das Chocolat längst ein zweites Wohnzimmer geworden – mit Dimi als Seele des Ganzen.
Das süße Herz der Altstadt
Das Chocolat Tübingen ist ausgezeichnet vom Feinschmecker als einer der besten Schokoläden Deutschlands und Europas – doch Dimi interessiert das weniger als die Freude in den Gesichtern seiner Gäste. Hier geht es nicht um Auszeichnungen, sondern um echte Momente: Eine heiße Schokolade an einem Wintertag. Ein Espresso, der trifft wie ein Gruß aus Griechenland. Ein Gespräch, das hängenbleibt, weil es ehrlich ist.
In den Regalen liegen handverlesene Schokoladen internationaler Manufakturen und kleine Entdeckungen, die Dimi & sein Team persönlich auswählt haben. Jede Sorte hat ihre Geschichte, jede Praline ihr Geheimnis.
Griechische Wärme, Tübinger Charme
Vielleicht liegt es an seiner Herkunft, vielleicht einfach an seiner Art – Dimi hat dieses besondere Talent, Menschen das Gefühl zu geben, willkommen zu sein. Sein Lachen ist so ehrlich wie sein Espresso stark ist. Er kennt jeden Stammgast beim Namen, weiß, wer lieber Mokka trinkt und wer seine heiße Schokolade mit extra Sahne mag.
Manchmal erzählt er Geschichten aus Griechenland – von Sonne, Meer und Kaffeekultur – und plötzlich versteht man, warum das Chocolat so ist, wie es ist: Ein kleines Stück Süden mitten in der Tübinger Altstadt.
Ein Laden, der verbindet
Das Chocolat ist kein Ort, an dem man einfach nur Kaffee trinkt. Es ist ein Ort, an dem man sich kurz verliert – im Duft, im Gespräch, im Moment. Ein Treffpunkt für Genießer, Neugierige, Freunde, Studierende, Reisende – und all jene, die an guten Tagen einfach nur kurz verweilen möchten.
Wer einmal da war, versteht: Das Chocolat ist kein Geschäft. Es ist ein Gefühl. Ein kleiner, warmer Beweis dafür, dass Leidenschaft, Handwerk und Menschlichkeit zusammen Großes ergeben können.
Das Fazit: Dimi macht’s einfach besonders
Im Chocolat Tübingen geht es nicht um Trends oder To-Go-Becher – es geht um Echtheit. Um den Moment, in dem Dimi dir die Tasse reicht und sagt: „Probier mal, das ist neu.“ Und du weißt, dass er recht hat. Denn egal ob Espresso, Trinkschokolade oder Praline – hier steckt alles drin, was zählt: Herz, Geschmack und eine Portion Griechenland.
Chocolat Tübingen – Schokolade. Kaffee. Dimi.
Mehr braucht es nicht.
👉 Jetzt vorbeikommen – und erlebe, wie Dimi jeden Tag ein Stück Glück serviert.
