Goufrais ist zartschmelzend und temperaturempfindlich. Hier findest du klare Tipps zu Lagerung, Heimweg, Kühlschrank und Genuss im Sommer.
Goufrais ist besonders zartschmelzend. Deshalb verkaufen wir es bei Hitze oft lieber frisch vor Ort in Tübingen, statt es auf Paket-Reise zu schicken.