Hausmischung
Dunkle Schokolade, Haselnuss, Getreide
Langsame Trommelröstung
Südamerika & Asien
Kräftig, rund, leicht würzig
Siebträger
Mokka
Vollautomat/Kaffemaschine
Hausmischung Espresso Classico – kräftig, rund & typisch italienisch
Der Espresso Classico steht für traditionellen italienischen Espressogenuss: vollmundig, kräftig und mit einer dichten, haselnussbraunen Crema.
Diese Mischung aus hochwertigen Arabica- und Robustabohnen vereint die Süße des Südamerikanischen Arabicas mit der Würze und Kraft des Asiatischen Robustas.
Im Geschmack dominieren Noten von dunkler Schokolade, Haselnuss und geröstetem Getreide.
Die lange Trommelröstung sorgt für eine ausgewogene Balance zwischen Stärke, Süße und feiner Bitterkeit – ein echter Allrounder für Liebhaber klassischer Espressi.
Empfohlen für:
★★★★★ Siebträger
★★★★★ Kaffeevollautomat
★★★★☆ Cappuccino
★★★☆☆ Mokkakanne
Sensorisches Profil
Chocobean-Röstgrad
Arabica / Robusta
Light Roast: fruchtig & lebendig, feine SäureMedium Roast: rund & ausgewogen, vollmundiger KörperDark Roast: kräftig & schokoladig mit süßem Nachhall🟤 „Von hell bis dunkel – jede Röstung erzählt ihre eigene Geschichte.“
Röstgrad
Chocobean-Intensität
Die Intensität beschreibt, wie kraftvoll sich Aromen entfalten – von samtig-weich (1 ChocoBean) bis intensiv und voll (4 ChocoBeans).🍫 „Je mehr ChocoBeans, desto kräftiger der Charakter.“
Intenstität
Chocobean-Säure
Wie bei dunkler Schokolade sorgt Säure für Lebendigkeit und Charakter.Der Grad variiert je nach Bohne, Anbauhöhe und Röstung – von sanft rund bis spritzig-fein.🟤 „Ein Hauch Frische – nie zu viel, nie zu wenig.“
Säure
Empfohlen für
Menge
Zustand
Regulärer Preis
€8,99





