Genussgipfel aus Tirol
Grundpreis: €70,00 / 1 kg
Handgeschöpfte Schokolade
„Die Königin der Alpen“, das ist die Zirbelkiefer, die auch noch in schwindelerregenden Höhen von 1.300 Meter bis 2.850 Meter wächst. Zirbenschnaps ist der alpine Hüttenklassiker, dafür werden die violetten weiblichen Zirbenzapfen in reinem Korn angesetzt und fließen dann als Zirbenschnaps in eine dunkle Schoko-ganache. Kombiniert mit einer dünnen säuerlich-fruchtigen Preiselbeerschicht. Natürlich auch hochprozentig mit dunkler Schokolade mit 70 % Kakaoanteil überzogen. Komplett vegan für Gipfelstürmer.
Inhalt: Handgeschöpfte Schokolade, 70-g-Tafel
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung
![]()
![]()
Bio & Fair (Fair-Handelsanteil: 74%) · Bean-to-Bar
Service & Genuss
Zutaten & Nährwerte +
Kakaomasse°, Rohrohrzucker°, Kakaobutter°, Zirbenschnaps°(7%), Invertzuckersirup°, Reisdrinkpulver°(Reis°, Sonnenblumenöl°, Salz), Preiselbeeren°(3%), Reisdrink°(Wasser, Reis°, Sonnenblumenöl°, Meersalz), Preiselbeerkonzentrat°(1%), Apfelsaft°, Stärkesirup°, Preiselbeeren gefriergetrocknet°(0,7%), HASELNÜSSE°, Kokospulver°(Kokosnusspaste°, Kokosnussmilch°, Kokosnussmehl°), Zitronensaftkonzentrat°, Kokosraspeln°, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Steinsalz, Emulgator: Lecithin (Sonnenblume)°, Vanilleschotenpulver°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Vollrohrzucker°, Zimt°
Allergene: enthält Schalenfrüchte, Soja Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Milch, Sesam und Gluten enthalten.
Nährwerte (je 100 g):
| Brennwert | 2090.0 kJ / 502.0 kcal |
| Fett | 32.0 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 19.0 g |
| Kohlenhydrate | 40.0 g |
| – davon Zucker | 32.0 g |
| Eiweiß | 5.0 g |
| Salz | 0.07 g |