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BlanxArt
BLANXART 85% Nicaragua
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Die Blanxart Schokolade Edelbitter Nicaragua 85% ist eine dunkle Single Origin Schokolade, die Fairtrade zertifiziert ist. Die Kakaobohnen für die Single Origin Schokolade von Blanxart stammen aus Nicaragua. Dort wachsen im Biosphärenreservat Bosawás Criollo und Trinitario Kakaobohnen für diese handwerklich hergestellte Bioschokolade. Angebaut wird der Kakao von Kleinbauern, die meist nur auf 3 Ha Kakaopflanzen kultivieren und sich zu einer Kooperativen zusammengeschlossen haben. Das Aroma der Edelbitterschokolade ist vielschichtigt: angenehme Noten von Zitrone, Orange, Ananas, Orangen- und Jasminblüten sowie von Nüssen.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g |
Brennwert | 583,00 kcal / 2440,90 kj |
Fett | 47,20 g |
-davon gesättigte Fettsäuren | 29,60 g |
Kohlehydrate | 21,70 g |
-davon Zucker | 16,10 g |
Eiweiss | 11,10 g |
Salz | 0,02 g |
Ballaststoffe | 13,60 g |
Zusätzliche Informationen | |
Ursprungsland | 011 |
Zolltarifnummer | 1806329011 |
Lagerungshinweis | 15-18, kühl, trocken |
Zutaten:
Kakao*, Zucker*, Kakaobutter*. Kakaogehalt: 85% mindestens * aus biologischem Anbau Kann Spuren von SOJA, MILCH und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
Mögliche Allergene:
- Schalenfrüchte u. daraus hergestellte Erzeugnisse(2)
- Soja u. daraus hergestellte Erzeugnisse
- Milch u. daraus hergestellte Erzeugnisse(Milcheiweiß)
- Milch u. daraus hergestellte Erzeugnisse(Laktose)
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