Cheesecake
Grundpreis: €70,00 / 1 kg
Dunkle Milchschokolade 50% gefüllt mit Topfencreme und Mandelnougat mit Keksstückchen
Yummy: Eine Milchschokolade mit 50 % Kakaoanteil, gefüllt mit einer crunchigen Keks-Mandelnougatschicht und einer weichen Cheesecake-Ganache aus Topfen alias Quark, weißer Schoko, Mandelnougat, Joghurtkuvertüre, einem Spritzer Zitrone und einem Hauch Vanille. Zwischen die zwei Schichten wird noch eine hauchdünne Heidelbeerkuvertüre gestrichen.
Inhalt: Handgeschöpfte Schokolade, 70-g-Tafel
Kakao: 50% mindestens in der dunklen Milchschokolade°
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung
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Bio & Fair (Fair-Handelsanteil: 59%) · Bean-to-Bar
Service & Genuss
Zutaten & Nährwerte +
Rohrohrzucker°, Kakaobutter°, Kakaomasse°, MANDELN°(9%), VOLLMILCHPULVER°, TOPFEN°(7%), MAGERMILCHPULVER°, Invertzuckersirup°, ROGGENMEHL°, Stärkesirup°, Zitronensaftkonzentrat°, SÜSSMOLKENPULVER°, MAGERMILCHJOGHURTPULVER°, VOLLEIER°, Vollrohrzucker°, Honig°, BUTTER°, Heidelbeeren gefriergetrocknet° Vanilleschotenpulver°, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Lebkuchengewürz°(0,1%), Emulgator: Lecithin (Sonnenblume)°, Zimt°, Steinsalz, Orangensaftkonzentrat°, Backtriebmittel: Speisesoda, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Rosenblüten°
Allergene: enthält Ei, Glutenhaltiges Getreide, Milch, Schalenfrüchte, Soja Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen und Sesam enthalten.
Nährwerte (je 100 g):
| Brennwert | 2146.0 kJ / 514.0 kcal |
| Fett | 33.0 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 17.0 g |
| Kohlenhydrate | 44.0 g |
| – davon Zucker | 39.0 g |
| Eiweiß | 9.0 g |
| Salz | 0.26 g |