Zotter

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weißem Nougat und Walnüssen, getränkt in Holundersaft

  • Alkoholfrei
  • Bio
  • Fair gehandelt 56%
  • Bean-to-Bar
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Die Schokolade im Detail

Manufaktur
Zotter
Kakaoanteil
60 %

weißem Nougat und Walnüssen, getränkt in Holundersaft

Gibt es zwar nicht auf Rezept, aber mit einer feinen Rezeptur: ein heller Mandelnougat, akzentuiert mit weißer Schoko und Orangenöl. Dazu helle Walnüsse, die in Zimt und Holundersaft baden, bevor sie als rote, weiche Nüsse in die Schokolade tauchen. Umhüllt von Milchschokolade mit 60 % Kakaoanteil.

Inhalt: Handgeschöpfte Schokolade, 70-g-Tafel

Kakao: 60% mindestens in der extradunklen Milchschokolade

Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung

EU-Bio-LogoFair gehandeltBean-to-BarBio & Fair (Fair-Handelsanteil: 56%) · Bean-to-Bar

Zutaten & Nährwerte

Zutaten

Rohrohrzucker*, MANDELN(19%), Kakaomasse*, Kakaobutter*, WALNÜSSE(12%), VOLLMILCHPULVER, BUTTER, SÜSSMOLKENPULVER, Holundersaftkonzentrat(1%), MAGERMILCHPULVER, Vollrohrzucker*, Emulgator: Lecithin (SOJA), Steinsalz, Zitronensaftkonzentrat, Vanilleschotenpulver*, Zitronenpulver(Zitronensaftkonzentrat, Maisstärke), Zimt, Orangenöl, Orangenpulver(Orangensaftkonzentrat, Reismehl), Rosenblüten

Allergene: Milch, Schalenfrüchte, Soja
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Sesam und Gluten enthalten.

Nährwerte je 100 g
Brennwert2412 kJ / 579 kcal
Fett43 g
– davon gesättigte Fettsäuren18 g
Kohlenhydrate37 g
– davon Zucker32 g
Eiweiß10 g
Salz0,18 g

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