Für schräge Vögel VEGAN
Grundpreis: €70,00 / 1 kg
Dunkle Schokolade 70% gefüllt mit Olivenganache und Mandelnougat mit Zitrone
Umwerfend gut: Eine faszinierende Kreation aus einer ultimativ schmelzenden Olivenschicht, aus grünen Oliven, Olivenöl, dunkler Schokolade und weißer Reiskuvertüre. Der Olivengeschmack bleibt vollkommen im Hintergrund, nur der Schmelzeffekt versetzt in Staunen. Dazu eine zweite Mandelnougatschicht mit erfrischenden und knusprigen Zitronenstückchen. Umhüllt von dunkler Schokolade mit 70 % Kakaoanteil und zudem komplett vegan. Unbedingt probieren!
Inhalt: Handgeschöpfte Schokolade, 70-g-Tafel
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung
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Bio & Fair (Fair-Handelsanteil: 72%) · Bean-to-Bar
Service & Genuss
Zutaten & Nährwerte +
Kakaomasse°, Rohrohrzucker°, MANDELN°(14%), Kakaobutter°, Olivenöl°(5%), Invertzuckersirup°, Zitronen gefriergetrocknet°(3%:Zucker°, Zitronensaftkonzentrat°, Mango°, Stärke°), Reisdrinkpulver°(Reis°, Sonnenblumenöl°, Salz), Olivenpaste°(2%:Kalamate Oliven°, Grüne Oliven°, Olivenöl°, Knoblauch°, Basilikum°, Oregano° , Meersalz, Milchsäure), Stärkesirup°, MANDELÖL°, Vollrohrzucker°, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Steinsalz, Ingwerpulver°, Emulgator: Lecithin (Sonnenblume)°, Zitronenöl°, Vanilleschotenpulver°, Chili „Bird's eye”°
Allergene: enthält Schalenfrüchte, Soja Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Eiern, Sesam und Gluten enthalten.
Nährwerte (je 100 g):
| Brennwert | 2495.0 kJ / 600.0 kcal |
| Fett | 46.0 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 21.0 g |
| Kohlenhydrate | 38.0 g |
| – davon Zucker | 31.0 g |
| Eiweiß | 7.9 g |
| Salz | 0.1 g |