Die Schokolade im Detail
- Manufaktur
- Zotter
- Kakaoanteil
- 60 %
Milchschokoladenmousse und Milchschokoladenganache
Echte Alpen-Romantik mit Bio-Vollmilch und Bio-Butter von den Tiroler Bergbauern, deren Kühe am Wilden Kaiser grasen. Eine butterweiche Moussefüllung aus Milchschokolade mit 40 % Kakaoanteil. Und oben drauf eine dünnere Milchschokoganache aus Milchschoko, Karamellkuvertüre, Honig und Wasser. Umhüllt von Milchschokolade mit 60 % Kakaopower.
Inhalt: Handgeschöpfte Schokolade, 70-g-Tafel
Kakao: 60% mindestens in der extradunklen Milchschokolade
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung
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Bio & Fair (Fair-Handelsanteil: 69%) · Bean-to-Bar
Zutaten & Nährwerte
Allergene: Milch, Soja
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Gluten und Sesam enthalten.
| Brennwert | 2399 kJ / 577 kcal |
|---|---|
| Fett | 43 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 25 g |
| Kohlenhydrate | 39 g |
| – davon Zucker | 35 g |
| Eiweiß | 7,5 g |
| Salz | 0,18 g |
Hersteller / MarkeZotter
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