Die Schokolade im Detail
- Manufaktur
- Zotter
- Kakaoanteil
- 60 %
Extradunkle Milchschokolade 60% gefüllt mit Milchschokoladenmousse und Milchschokoladenganache
Das süße Schokoglück: Unten eine Moussefüllung aus Milchschokolade mit 40 % Kakaoanteil und Butterschaum, die buttrig fein zerfließt. Und oben drauf eine dünnere Milchschokoganache aus Milchschoko, Karamellkuvertüre, Honig und Wasser, das für Leichtigkeit sorgt. Umhüllt wird die Füllung von einer Milchschokolade mit 60 % Kakaopower, die nicht so süß ist und so den Geschmack ausbalanciert.
Inhalt: Handgeschöpfte Schokolade, 70-g-Tafel
Kakao: 60% mindestens in der extradunklen Milchschokolade
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung
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Bio & Fair (Fair-Handelsanteil: 69%) · Bean-to-Bar
Zutaten & Nährwerte
Allergene: Milch, Soja
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Gluten und Sesam enthalten.
| Brennwert | 2399 kJ / 577 kcal |
|---|---|
| Fett | 43 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 25 g |
| Kohlenhydrate | 39 g |
| – davon Zucker | 35 g |
| Eiweiß | 7,5 g |
| Salz | 0,18 g |
Hersteller / MarkeZotter
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