Zotter

Glücksbringer

Extradunkle Milchschokolade 60% gefüllt mit Milchschokoladenmousse und Milchschokoladenganache

  • Alkoholfrei
  • Bio
  • Fair gehandelt 69%
  • Bean-to-Bar
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Die Schokolade im Detail

Manufaktur
Zotter
Kakaoanteil
60 %

Extradunkle Milchschokolade 60% gefüllt mit Milchschokoladenmousse und Milchschokoladenganache

Das süße Schokoglück: Unten eine Moussefüllung aus Milchschokolade mit 40 % Kakaoanteil und Butterschaum, die buttrig fein zerfließt. Und oben drauf eine dünnere Milchschokoganache aus Milchschoko, Karamellkuvertüre, Honig und Wasser, das für Leichtigkeit sorgt. Umhüllt wird die Füllung von einer Milchschokolade mit 60 % Kakaopower, die nicht so süß ist und so den Geschmack ausbalanciert.

Inhalt: Handgeschöpfte Schokolade, 70-g-Tafel

Kakao: 60% mindestens in der extradunklen Milchschokolade

Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung

EU-Bio-LogoFair gehandeltBean-to-BarBio & Fair (Fair-Handelsanteil: 69%) · Bean-to-Bar

Zutaten & Nährwerte

Zutaten

Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER, BUTTER, Invertzuckersirup, Sonnenblumenöl, Honig, MAGERMILCHPULVER, Stärkesirup, MILCHKARAMELLPULVER(MAGERMILCHPULVER, Zucker), Emulgator: Lecithin (SOJA), Steinsalz, Vanilleschotenpulver*, Vollrohrzucker*, Zimt

Allergene: Milch, Soja
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Gluten und Sesam enthalten.

Nährwerte je 100 g
Brennwert2399 kJ / 577 kcal
Fett43 g
– davon gesättigte Fettsäuren25 g
Kohlenhydrate39 g
– davon Zucker35 g
Eiweiß7,5 g
Salz0,18 g

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