Hibiskus + Minze
Grundpreis: €70,00 / 1 kg
Dunkle Schokolade 70% gefüllt mit weißer Pfefferminzcreme und Hibiskus-Ganache
Einfach erfrischend & zart schmelzend: Eine erfrischende Minzschicht mit weißer Schokolade. Kombiniert mit einer roten Hibiskusschicht, für die wir Hibiskuspulver in Milch aufkochen und mit Mandelnougat und weißer Schokolade verschmelzen. Abgerundet mit einem Spritzer Zitrone und einer Prise Salz. Eingehüllt in dunkle Schokolade mit 70 % Kakaoanteil.
Inhalt: Handgeschöpfte Schokolade, 70-g-Tafel
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung
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Bio & Fair (Fair-Handelsanteil: 69%) · Bean-to-Bar
Service & Genuss
Zutaten & Nährwerte +
Rohrohrzucker°, Kakaomasse°, Kakaobutter°, VOLLMILCH°, VOLLMILCHPULVER°, MAGERMILCHPULVER°, Invertzuckersirup°, Stärkesirup°, MANDELN°, SÜSSMOLKENPULVER°, Hibiskus°(1%), Zitronensaftkonzentrat°, Vollrohrzucker°, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Vanilleschotenpulver°, Steinsalz, Pfefferminzöl°(0,01%), Zimt°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Rosenblüten°
Allergene: enthält Milch, Schalenfrüchte, Soja Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Gluten und Sesam enthalten.
Nährwerte (je 100 g):
| Brennwert | 2111.0 kJ / 506.0 kcal |
| Fett | 34.0 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 20.0 g |
| Kohlenhydrate | 40.0 g |
| – davon Zucker | 36.0 g |
| Eiweiß | 7.0 g |
| Salz | 0.17 g |