Zotter Käse-Schokolade | Chocolat Tübingen

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Die Schokolade im Detail

Manufaktur: Zotter
Kakaoanteil: 60 %

einer Käseganache

Das Comeback der reinen Käse-Schoki: eine süße Käseganache mit Schmelzkäse von der Bio-Hofkäserei Deutschmann, abgerundet mit etwas Apfelbalsamessig, Mandelnougat und weißer Schokolade. Umhüllt von Milchschokolade mit knackigen 60 % Kakaoanteil. Das war in der Kindheit Julia Zotters Lieblingsschokolade.

Inhalt: Handgeschöpfte Schokolade, 70-g-Tafel

Kakao: 60% mindestens in der extradunklen Milchschokolade

Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung

Bio & Fair (Fair-Handelsanteil: 60%) · Bean-to-Bar

Zutaten & Nährwerte

Zutaten

Rohrohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER, VOLLMILCH, SCHMELZKÄSE(7%: ROHMILCHKÄSE, RAHM, Wasser, Säureregulator: Trinatriumcitrat), MAGERMILCHPULVER, MANDELN, Stärkesirup, Invertzuckersirup, Apfelbalsamessig, SÜSSMOLKENPULVER, Vollrohrzucker*, Vanilleschotenpulver*, Steinsalz, Emulgator: Lecithin (SOJA), Zimt, Zitronenpulver(Zitronensaftkonzentrat, Maisstärke), Orangenpulver(Orangensaftkonzentrat, Reismehl), Rosenblüten

Allergene: Milch, Schalenfrüchte, Soja
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Sesam und Gluten enthalten.

Nährwerte je 100 g
Brennwert	2167 kJ / 519 kcal
Fett	36 g
– davon gesättigte Fettsäuren	21 g
Kohlenhydrate	38 g
– davon Zucker	34 g
Eiweiß	9 g
Salz	0,42 g

Hersteller / MarkeZotter

Versand & Lieferung

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