Name: Limette Maracuja
Brand: Zotter
SKU: 16520
Price: 4.9 EUR
Availability: OutOfStock

Chocolat Genussclub

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Die Schokolade im Detail

Manufaktur: Zotter
Kakaoanteil: 70 %
Füllmenge: 70 g

_Dunkle Schokolade 70% gefüllt mit Maracujaganache und Limettenganache_

Eine fruchtige Maracujaganache, die mit erfrischend-säuerlichem Limettensaft abgerundet wird. Dazu eine weiße Schokoganache, die mit etwas Polenta, Zitronenconfit, Süßkartoffeln und mit einem kräftigen Schuss Zuckerrohrbrand beschwingt. Überzug aus dunkler Schokolade mit 70 % Kakaoanteil.

Inhalt: Handgeschöpfte Schokolade, 70-g-Tafel

Kakao: 70% mindestens in der dunklen Schokolade°

Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung

Bio & Fair (Fair-Handelsanteil: 67%) · Bean-to-Bar

Zutaten & Nährwerte

Zutaten

Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Kakaomasse*, Maracuja gefriergetrocknet (5%: Maltodextrin, Maracujasaftkonzentrat), VOLLMILCH, VOLLMILCHPULVER, Zitronensaft, Süßkartoffeln(2%), Invertzuckersirup, MAGERMILCHPULVER, Stärkesirup, Verjus - Saft unreifer, grüner Trauben, MAGERMILCHJOGHURTPULVER, Maisgrieß(1%), MANDELN, Zuckerrohrbrand, Limettensaftkonzentrat(1%), MILCHKARAMELLPULVER(MAGERMILCHPULVER, Zucker), SÜSSMOLKENPULVER, Maracujakonzentrat, Zitronensaftkonzentrat, Vollrohrzucker*, Emulgator: Lecithin (SOJA), Steinsalz, Vanilleschotenpulver*, Zimt, Zitronenöl, Zitronenpulver(Zitronensaftkonzentrat, Maisstärke), Chili „Bird's eye”, Rosenblüten

Allergene: Milch, Schalenfrüchte, Soja
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Gluten und Sesam enthalten.

Nährwerte je 100 g
Brennwert	2059 kJ / 501 kcal
Fett	31 g
– davon gesättigte Fettsäuren	18 g
Kohlenhydrate	48 g
– davon Zucker	40 g
Eiweiß	4,9 g
Salz	0,13 g

Füllmenge70 g

Hersteller / MarkeZotter

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