Mango Lassi

Eine fruchtige Mangoganache bettet sich in eine knackige Hülle aus weißer Joghurtschokolade. Das Mangopüree bringt sonnige Süße, das Magermilchjoghurtpulver eine feine Säure, die den Schmelz frisch und lebendig hält.

Von Coppeneur in handwerklicher Tradition gefertigt, ist der Mango Lassi eine glutenfreie Praline mit exotischer Note. Schön zu schwarzem Tee oder als kleines, leuchtendes Mitbringsel.