Wiener Apfelstrudel

Wiener Apfelstrudel

Praline · 12 g · Coppeneur

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Wie sie schmeckt

Eine milde Apfelsahneganache liegt in zimtigem Marzipan aus Mandeln und Haselnüssen, überzogen von Schokoladenstreuseln. Apfel, Rosinen und ein Hauch Rum zeichnen das Bild des klassischen Strudels nach, getragen von Vollmilchschokolade.
Von Coppeneur in handwerklicher Tradition gefertigt, bringt der Wiener Apfelstrudel Wiener Kaffeehauskultur in eine glutenfreie Praline. Ein warmer Begleiter zu Kaffee oder Tee an kühlen Nachmittagen.
Zutaten, Allergene und Nährwerte

Zutaten

Mandeln (24 %), Zucker, Haselnusskerne, Kakaobutter, Wasser, Vollmilchpulver, Invertzucker, Glukosesirup, Apfelfüllung (3 %) [getrocknete Äpfel, Zucker, modifizierte Stärke, Kartoffelstärke, Säuerungsmittel: Citronensäure; Aroma], Sahne, Feuchthaltemittel: Sorbit; Rum, Rosinen, Kakaomasse, Weingeist, natürliches Rumaroma, Zimt, Emulgator: Lecithine [Soja]; fettarmes Kakaopulver, natürliches Vanillearoma, Sonnenblumenöl, Milchfett, natürliches Aroma.

Allergene: Milch, Soja, Schalenfrüchte

Nährwerte je 100 g

Energie1724 kJ / 412 kcal
Fett23 g
davon gesättigte Fettsäuren6.8 g
davon Zucker37 g
Eiweiß7.4 g
Salz06 g

Füllmenge: 12 g

Hersteller: Confiserie Coppeneur et Compagnon GmbH
53604 Bad Honnef - Deutschland

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