Zitrone Truffes

Eine spritzig-säuerliche Zitronenganache, getragen von Sahne und Butter, die zwischen Lieblichkeit und feiner Säure ein ausgewogenes Spiel entfaltet. Zitronensaftkonzentrat und ein Hauch Vanille verleihen der Zitrone Truffes ihre helle, klare Frische.

Von Coppeneur in handwerklicher Tradition gefertigt und glutenfrei. Eine erfrischende Praline, die sich besonders gut zu einem leichten schwarzen Tee oder als heller Akzent in einer Pralinenauswahl macht.