Schokolade im Sommer zu kaufen ist völlig okay. Man muss sie nur ein bisschen anders behandeln als im Dezember.
Am Ende des Einkaufs kaufen
Wenn du in der Stadt unterwegs bist, kauf Schokolade am besten zum Schluss. So liegt sie nicht lange in der Tasche, während du noch andere Dinge erledigst.
Nicht im Auto liegen lassen
Ein Auto kann sich sehr schnell aufheizen. Schon wenige Minuten in der Sonne reichen, damit Schokolade weich wird. Nimm sie also lieber direkt mit.
Kühltasche hilft
Für längere Wege ist eine kleine Kühltasche praktisch. Nicht eiskalt, nicht nass, einfach geschützt. Besonders bei Pralinen und Goufrais lohnt sich das.
Zuhause langsam ruhen lassen
Wenn die Schokolade warm geworden ist, nicht panisch in den Gefrierschrank legen. Lieber kühl und ruhig lagern, damit sie sich langsam stabilisiert.
Bei Fragen zur Sommer-Eignung helfen wir dir gern direkt im Laden.
