Aus der Theke
Welche Schokolade passt zu dir?
Nicht zuerst nach Marke oder Prozentzahl wählen: Der Chocolat Schokoladen-Kompass führt dich über Geschmack, Textur und Anlass zur...
Chocolat Journal · Ausgabe 01
Das Chocolat Buch.
Geschichten aus der Kirchgasse: über Geschmack, Herkunft, Rituale und die Menschen hinter der Theke.
Aus der Theke
Tartufi: italienische Trüffelpralinen einfach erklärt
Was sind Tartufi? Italienische Trüffelpralinen, typische Sorten, Geschenkideen und Kaffee-Pairing verständlich erklärt.
Aus der Theke
Tartufi-Sorten: Pistazie, Zartbitter, Gianduja und mehr
Ein schneller Guide durch die wichtigsten Tartufi-Sorten: von Pistazie und Gianduja bis Zartbitter, White, Cappuccino und Amaretti.
Aus der Theke
Goufrais richtig lagern: Sommer, Kühlschrank und Transport
Goufrais ist zartschmelzend und temperaturempfindlich. Hier findest du klare Tipps zu Lagerung, Heimweg, Kühlschrank und Genuss im Sommer.
Aus der Theke
Was ist Goufrais? Kakao-Konfekt einfach erklärt
Goufrais ist ein zartschmelzendes Kakao-Konfekt in kleiner Gugelhupf-Form. Hier erfährst du, was es besonders macht, wann es passt...
Aus der Theke
Wo kann man Goufrais kaufen?
Goufrais online bestellen oder die Verfügbarkeit in der Boutique von Chocolat Tübingen prüfen – mit allen wichtigen Hinweisen...
Aus der Theke
Goufrais im Sommer: Warum wir nicht immer versenden
Goufrais ist besonders zartschmelzend. Deshalb verkaufen wir es bei Hitze oft lieber frisch vor Ort in Tübingen, statt...
Aus der Theke
Schokolade richtig lagern, besonders im Sommer
Schokolade liebt es ruhig, trocken und nicht zu warm. Hier kommen einfache Tipps, damit sie auch im Sommer...
Aus der Theke
Warum macht Schokolade glücklich?
Warum Schokolade sich so gut anfühlen kann: Aroma, Schmelz, Süße, Erinnerung und das bewusste Genussritual verständlich erklärt.
Aus der Theke
Schokolade bei Hitze transportieren
Schokolade braucht im Sommer etwas Aufmerksamkeit. So transportierst du Pralinen, Tafeln und Goufrais möglichst sicher durch warme Tage.
