La Praline - Scandinavian Chocolate Art
La Praline Chocolate Truffles Himbeere
La Praline Chocolate Truffles Himbeere
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La Pralina – La Praline Himbeere
Zartschmelzendes Konfekt mit fruchtig-frischer Himbeernote: Feine Schokolade trifft auf süße Himbeerflakes und liefert einen aufregenden Twist – ausgewogen, aromatisch und perfekt für besondere Genussmomente
- fruchtig & schokoladig
- dezente Säure, klare Himbeere
- zarter Schmelz mit Crunch
🍓 Serviervorschlag
Leicht gekühlt genießen – ideal zu Espresso oder spritzigem Kräutertee. Tipp: Mit ein paar frischen Himbeeren anrichten
Zutaten
Pflanzliches Fett (Kokosnuss, RSPO-zertifizierter Palmkern) in unterschiedlichen Anteilen, Zucker, 12% fettreduziertes Kakaopulver, Molkenpulver (Milch), Himbeerflocken 0,6% (Himbeere 40%, Zucker 35%, Maisstärke 25%), Emulgator (Sojalecithin), Aromen (Vanillin, Himbeere)
Hinweis: Enthält nachhaltig zertifizierte RSPO-Palmrohstoffe
Allergene
Nährwerte (ø je 100 g)
| Fett | 40,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 33,4 g |
| Kohlenhydrate | 50,8 g |
| davon Zucker | 33,1 g |
| Eiweiß | 3,3 g |
| Salz | 0,1 g |
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FAQ
Welche Weine passen zu Schokolade?
Zu dunkler Schokolade harmonieren kräftige Rotweine (z. B. Port oder Shiraz). Weißer Schokolade stehen süße Dessertweine wie Muscat oder Riesling gut.
Wie lagere ich Schokolade richtig?
Am besten kühl (12 – 18 °C), trocken und dunkel aufbewahren. Der Kühlschrank ist ungünstig, da Feuchtigkeit und Temperaturschwankungen weißen Belag verursachen können.
Kann man Wein und Schokolade wirklich kombinieren?
Ja – entscheidend ist, dass der Wein etwas süßer wirkt als die Schokolade. So ergänzen sich beide Aromen statt sich zu überlagern.