Die Schokolade im Detail
- Manufaktur
- Zotter
- Kakaoanteil
- 70 %
- Füllmenge
- 70 g
_Dunkle Schokolade 70% gefüllt mit Maracujaganache und Limettenganache_
Eine fruchtige Maracujaganache, die mit erfrischend-säuerlichem Limettensaft abgerundet wird. Dazu eine weiße Schokoganache, die mit etwas Polenta, Zitronenconfit, Süßkartoffeln und mit einem kräftigen Schuss Zuckerrohrbrand beschwingt. Überzug aus dunkler Schokolade mit 70 % Kakaoanteil.
Inhalt: Handgeschöpfte Schokolade, 70-g-Tafel
Kakao: 70% mindestens in der dunklen Schokolade°
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung
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Bio & Fair (Fair-Handelsanteil: 67%) · Bean-to-Bar
Geschmack
Maracujaganache und Limettenganache_ **
Zutaten & Nährwerte
Allergene: Milch, Schalenfrüchte, Soja
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Gluten, Eiern und Sesam enthalten.
| Brennwert | 2059 kJ / 496 kcal |
|---|---|
| Fett | 31 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 19 g |
| Kohlenhydrate | 47 g |
| – davon Zucker | 39 g |
| Eiweiß | 4,9 g |
| Salz | 0,19 g |
Füllmenge70 g
Hersteller / MarkeZotter
Versand & Lieferung
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