Zotter

Misokaramell & Sesam

Handgeschöpfte Schokolade

  • Alkoholfrei
  • Bio
  • Fair gehandelt 53%
  • Bean-to-Bar
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70 g€4,90
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Die Schokolade im Detail

Manufaktur
Zotter
Kakaoanteil
40 %
Füllmenge
70 g

Handgeschöpfte Schokolade

Eine Butterkaramellschicht, die mit Mohnmiso aus österreichischem Graumohn veredelt wird. Der Mohnmiso bringt Mohngeschmack, eine salzige Note und den Umami-Kick. Umami ist der fünfte, „neue“ Geschmackssinn. Miso ist eine traditionell japanische Würz-Paste, die eigentlich aus Sojabohnen und Getreide hergestellt wird. Mohnmiso von LUVI ist die österreichische Variante. Begleitet wird das Mohnmisokaramell von einer zartschmelzenden weißen Sesamnougatschicht, die mit schwarzem Sesam gepunktet ist. Eingerahmt von einer hauchdünnen Bananenkuvertüreschicht und als Überzug eine Milchschokolade mit 40 % Kakaoanteil.

Inhalt: Handgeschöpfte Schokolade, 70-g-Tafel

Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung

EU-Bio-LogoFair gehandeltBean-to-BarBio & Fair (Fair-Handelsanteil: 53%) · Bean-to-Bar

Geschmack

Mohnmiso-Butterkaramell und Sesamnougat

Zutaten & Nährwerte

Zutaten

Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Sesam, Butter, SCHLAGOBERS, Stärkesirup, Mohnmiso(Reis, Mohn, Wasser, Salz, Aspergillus Oryzae), Vollmilchpulver, Kakaomasse*, Sesam schwarz, Bananen getrocknet, Magermilchpulver, Sesamöl, Sojapulver(Soja, Maltodextrin, Maissirup), Steinsalz, Emulgator: Lecithin (Soja), Zitronensaftkonzentrat, Zitronenpulver(Zitronensaftkonzentrat, Maisstärke, Zucker), Vanilleschotenpulver*, Sternanis, Zimt*

Allergene: Milch, Sesam, Soja
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern und Gluten enthalten.

Nährwerte je 100 g
Brennwert2447 kJ / 586 kcal
Fett41 g
– davon gesättigte Fettsäuren20 g
Kohlenhydrate48 g
– davon Zucker45 g
Eiweiß6 g
Salz0,76 g

Versand & Lieferung

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