Zotter

Portwein & Feige

_Dunkle Schokolade 70 % gefüllt mit Portwein-Feigen-Ganache_

  • Enthält Alkohol
  • Bio
  • Fair gehandelt 54%
  • Bean-to-Bar
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70 g€4,90
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Chocolat Genussclub

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Die Schokolade im Detail

Manufaktur
Zotter
Kakaoanteil
70 %
Füllmenge
70 g

_Dunkle Schokolade 70 % gefüllt mit Portwein-Feigen-Ganache_

Ein zeitloser Klassiker mit Zuckeralternative: Portweinfeigen kennt man als klassisches Dessert und Cocktail und nun folgt die Dessertschokolade von Zotter. Der portugiesische Reserve Ruby Port von Romariz mit sehr fruchtigem Geschmack, gereift im Eichenfass, fließt in eine sehr cremige dunkle Portweinganache, dazu in Portwein eingelegte Feigenstückchen, die mal fruchtig und mal aufregend knackig als Feigenkörnchen auftauchen. Eingehüllt in eine dunkle Schokolade mit 70 % Kakaoanteil, die mit Ahornzucker gesüßt wird, einer spannenden Zuckeralternative.

Inhalt: Handgeschöpfte Schokolade, 70-g-Tafel

Kakao: 70% mindestens in der dunklen Schokolade°

Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung

EU-Bio-LogoFair gehandeltBean-to-BarBio & Fair (Fair-Handelsanteil: 54%) · Bean-to-Bar

Geschmack

Portwein-Feigen-Ganache_ **

Zutaten & Nährwerte

Zutaten

Kakaomasse*, Portwein (15 %: enthält Sulfite), Kakaobutter*, Ahornzucker, Dattelzucker*, Feigen getrocknet (7 %), Vollmilchpulver, Honig, Tamarindenpaste(Tamarinden, Wasser), Magermilchpulver, Steinsalz, Vanilleschotenpulver*

Allergene: Milch, Sulfite
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Sesam, Soja und Gluten enthalten.

Nährwerte je 100 g
Brennwert1970 kJ / 473 kcal
Fett31 g
– davon gesättigte Fettsäuren19 g
Kohlenhydrate34 g
– davon Zucker28 g
Eiweiß6,6 g
Salz0,14 g

Versand & Lieferung

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