Zotter

Kärntner Reindling

aus unserer Boutique in Tübingen
★★★★★ 4,7 · 100 Bewertungen auf Google
Kakao50 %
Füllmenge70 g
  • Enthält Alkohol
  • Bio
  • Fair gehandelt 64%
  • Bean-to-Bar
€4,90 inkl. MwSt., zzgl. Versand
Grundpreis: €70,00 / kg
30 Tage Widerruf Persönliche Beratung Feinschmecker-ausgezeichnet

Aus unserer Auswahl

Sorgfältig ausgewählt für Tübingen.

Handgeschöpfte Schokolade

Inspiriert vom Kärntner Reindling, komponiert Josef Zotter eine Zimtganache aus Haselnussnougat, der mit Zimt verfeinert wird. Dazu eine Rumganache mit in Rum eingelegten Rosinen. Die Kreation taucht in eine Milchschokolade mit 50 % Kakaoanteil, die mit Rohrohrzuckerkristallen bestreut wird.

Inhalt: Handgeschöpfte Schokolade, 70-g-Tafel

Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung

EU-Bio-LogoFair gehandeltBean-to-BarBio & Fair (Fair-Handelsanteil: 64%) · Bean-to-Bar

50 %Kakaoanteil70 gFüllmengeTübingenkuratiert & erklärt

Verkostung

Wie sie schmeckt.

Unsere Notiz zum Charakter dieser Sorte — als Orientierung, nicht als Vorschrift. Am besten schmeckst du selbst.

Zimt- und Rumganache

Zutaten & Nährwerte

Was drin ist.

Zutaten:

Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Kakaomasse*, VOLLMILCHPULVER, VOLLMILCH, Rosinen, Rum*(6%), Invertzuckersirup, HASELNÜSSE*, MAGERMILCHPULVER, Stärkesirup, Zimt*(0,5%), SÜSSMOLKENPULVER, Vollrohrzucker*, Steinsalz, Emulgator: Lecithin (SOJA), Vanilleschotenpulver*, Kardamom, Sternanis

Allergene: enthält Milch, Schalenfrüchte, Soja Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Sesam und Gluten enthalten.

Nährwerte je 100 g

Brennwert1965.0 kJ / 471.0 kcal
Fett28.0 g
– davon gesättigte Fettsäuren16.0 g
Kohlenhydrate44.0 g
– davon Zucker40.0 g
Eiweiß6.1 g
Salz0.2 g

Genuss & Lagerung

Frisch genießen, richtig lagern.

Lagerung

Kühl, trocken und vor direkter Sonne geschützt lagern. Details findest du auf der Produktverpackung.

Versand & Abholung

Versandfertig in 1–2 Werktagen, versandkostenfrei ab 50 €. Kostenlose Abholung in unserem Laden in der Kirchgasse 9, 72070 Tübingen.

Persönliche Beratung

Unsicher, was am besten passt?

Ob als Geschenk oder für den eigenen Genuss — wir beraten dich persönlich. Komm in unseren Laden in der Tübinger Altstadt oder ruf uns an, wir nehmen uns Zeit.

Beratung: 07071 252717 →