Name: Käse + Mango
Brand: Zotter
SKU: 16934
Price: 4.90 EUR
Availability: OutOfStock

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Aus unserer Auswahl

Sorgfältig ausgewählt für Tübingen.

Extradunkle Milchschokolade 60% gefüllt mit Käseganache und Mangocreme

Pikant-fruchtige, süße Käseschoko: Eine süße Käseganache mit Schmelzkäse von der benachbarten Bio-Hofkäserei Deutschmann, selbst gemachtem Walnussnougat, einem Schuss Tresterbrand und einer kleinen Prise Chili. Kombiniert mit einer Mango-Chutney-Schicht aus Preda-Mangos, einem Schuss Limette und Zotter Muscariswein, dazu viele Gewürze. Umhüllt von hochprozentiger Milchschokolade mit 60 % Kakaoanteil.

Inhalt: Handgeschöpfte Schokolade, 70-g-Tafel

Kakao: 60% mindestens in der extradunklen Milchschokolade°

Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung

Bio & Fair (Fair-Handelsanteil: 65%) · Bean-to-Bar

60 %Kakaoanteil70 gFüllmengeTübingenkuratiert & erklärt

Verkostung

Wie sie schmeckt.

Unsere Notiz zum Charakter dieser Sorte — als Orientierung, nicht als Vorschrift. Am besten schmeckst du selbst.

Käseganache und Mangocreme**

Zutaten & Nährwerte

Was drin ist.

Zutaten:

Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Kakaomasse*, VOLLMILCHPULVER, VOLLMILCH, Invertzuckersirup, SCHMELZKÄSE(3%: ROHMILCHKÄSE, RAHM, Wasser, Säureregulator: Trinatriumcitrat), Mangopüree(3%), MAGERMILCHJOGHURTPULVER, Mango getrocknet(2%), Stärkesirup, Weißwein(enthält SULFITE), WALNÜSSE, MAGERMILCHPULVER, CASHEWKERNE*, Tresterbrand, Limettensaftkonzentrat, SÜSSMOLKENPULVER, Apfelbalsamessig, Emulgator: Lecithin (SOJA), Reisdrinkpulver(Reis, Sonnenblumenöl, Salz), Zitronensaftkonzentrat, Zitronenpulver(Zitronensaftkonzentrat, Maisstärke, Zucker), Steinsalz, Vollrohrzucker*, Vanilleschotenpulver*, Sternanis, Nelken, Zimt*, Chili „Bird's eye”

Allergene: enthält Milch, Schalenfrüchte, Soja, Sulfite Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Sesam und Gluten enthalten.

Nährwerte je 100 g

Brennwert	2108.0 kJ / 505.0 kcal
Fett	33.0 g
– davon gesättigte Fettsäuren	19.0 g
Kohlenhydrate	44.0 g
– davon Zucker	40.0 g
Eiweiß	6.3 g
Salz	0.25 g

Genuss & Lagerung

Frisch genießen, richtig lagern.

Lagerung

Kühl, trocken und vor direkter Sonne geschützt lagern. Details findest du auf der Produktverpackung.

Versand & Abholung

Versandfertig in 1–2 Werktagen, versandkostenfrei ab 50 €. Kostenlose Abholung in unserem Laden in der Kirchgasse 9, 72070 Tübingen.

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