Aus unserer Auswahl
Sorgfältig ausgewählt für Tübingen.
Dunkle Milchschokolade 50% gefüllt mit weißer Schokoladenganache mit Gewürzen auf Mandelnougat mit Nussstücken
Genussreise nach Indien. Inspiriert vom traditionellen indischen Kulfi-Eis, das auch bei heißen Temperaturen nicht so leicht schmilzt, entwickelte Josef Zotter die Kulfi-Schokolade. Ein Mandelnougat mit Mandel- und Pistazienstücken und als Topping eine süße Kulfi-Ganache aus Schlagobers und weißer Schokolade, die mit Honig gesüßt und mit Kardamom und Safran verfeinert wird. Das Zusammenspiel von Kardamom und Safran, dem teuersten Gewürz der Welt, verleiht der Kreation einen einzigartigen Duft und Geschmack. Eingehüllt in eine Milchschokolade mit 50 % Kakaoanteil. Genießen und mit geschlossenen Augen einfach eine Fernreise machen.
Inhalt: Handgeschöpfte Schokolade, 70-g-Tafel
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung
Bio & Fair (Fair-Handelsanteil: 59%) · Bean-to-Bar
Verkostung
Wie sie schmeckt.
Unsere Notiz zum Charakter dieser Sorte — als Orientierung, nicht als Vorschrift. Am besten schmeckst du selbst.
Zutaten & Nährwerte
Was drin ist.
Zutaten:
Allergene: enthält Milch, Schalenfrüchte, Soja Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Sesam und Gluten enthalten.
Nährwerte je 100 g
| Brennwert | 2369.0 kJ / 568.0 kcal |
| Fett | 41.0 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 21.0 g |
| Kohlenhydrate | 42.0 g |
| – davon Zucker | 36.0 g |
| Eiweiß | 9.0 g |
| Salz | 0.21 g |
Genuss & Lagerung
Frisch genießen, richtig lagern.
Lagerung
Kühl, trocken und vor direkter Sonne geschützt lagern. Details findest du auf der Produktverpackung.Versand & Abholung
Versandfertig in 1–2 Werktagen, versandkostenfrei ab 50 €. Kostenlose Abholung in unserem Laden in der Kirchgasse 9, 72070 Tübingen.Persönliche Beratung
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