Aus unserer Auswahl
Sorgfältig ausgewählt für Tübingen.
_Dunkle Schokolade 70% gefüllt mit Maracujaganache und Limettenganache_
Eine fruchtige Maracujaganache, die mit erfrischend-säuerlichem Limettensaft abgerundet wird. Dazu eine weiße Schokoganache, die mit etwas Polenta, Zitronenconfit, Süßkartoffeln und mit einem kräftigen Schuss Zuckerrohrbrand beschwingt. Überzug aus dunkler Schokolade mit 70 % Kakaoanteil.
Inhalt: Handgeschöpfte Schokolade, 70-g-Tafel
Kakao: 70% mindestens in der dunklen Schokolade°
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung
Bio & Fair (Fair-Handelsanteil: 67%) · Bean-to-Bar
Verkostung
Wie sie schmeckt.
Unsere Notiz zum Charakter dieser Sorte — als Orientierung, nicht als Vorschrift. Am besten schmeckst du selbst.
Zutaten & Nährwerte
Was drin ist.
Zutaten:
Allergene: enthält Milch, Schalenfrüchte, Soja Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Gluten, Eiern und Sesam enthalten.
Nährwerte je 100 g
| Brennwert | 2059.0 kJ / 496.0 kcal |
| Fett | 31.0 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 19.0 g |
| Kohlenhydrate | 47.0 g |
| – davon Zucker | 39.0 g |
| Eiweiß | 4.9 g |
| Salz | 0.19 g |
Genuss & Lagerung
Frisch genießen, richtig lagern.
Lagerung
Kühl, trocken und vor direkter Sonne geschützt lagern. Details findest du auf der Produktverpackung.Versand & Abholung
Versandfertig in 1–2 Werktagen, versandkostenfrei ab 50 €. Kostenlose Abholung in unserem Laden in der Kirchgasse 9, 72070 Tübingen.Persönliche Beratung
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Ob als Geschenk oder für den eigenen Genuss — wir beraten dich persönlich. Komm in unseren Laden in der Tübinger Altstadt oder ruf uns an, wir nehmen uns Zeit.
Beratung: 07071 252717 →