Aus unserer Auswahl
Sorgfältig ausgewählt für Tübingen.
Handgeschöpfte Schokolade
Eine Butterkaramellschicht, die mit Mohnmiso aus österreichischem Graumohn veredelt wird. Der Mohnmiso bringt Mohngeschmack, eine salzige Note und den Umami-Kick. Umami ist der fünfte, „neue“ Geschmackssinn. Miso ist eine traditionell japanische Würz-Paste, die eigentlich aus Sojabohnen und Getreide hergestellt wird. Mohnmiso von LUVI ist die österreichische Variante. Begleitet wird das Mohnmisokaramell von einer zartschmelzenden weißen Sesamnougatschicht, die mit schwarzem Sesam gepunktet ist. Eingerahmt von einer hauchdünnen Bananenkuvertüreschicht und als Überzug eine Milchschokolade mit 40 % Kakaoanteil.
Inhalt: Handgeschöpfte Schokolade, 70-g-Tafel
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung
Bio & Fair (Fair-Handelsanteil: 53%) · Bean-to-Bar
Verkostung
Wie sie schmeckt.
Unsere Notiz zum Charakter dieser Sorte — als Orientierung, nicht als Vorschrift. Am besten schmeckst du selbst.
Zutaten & Nährwerte
Was drin ist.
Zutaten:
Allergene: enthält Milch, Sesam, Soja Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern und Gluten enthalten.
Nährwerte je 100 g
| Brennwert | 2447.0 kJ / 586.0 kcal |
| Fett | 41.0 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 20.0 g |
| Kohlenhydrate | 48.0 g |
| – davon Zucker | 45.0 g |
| Eiweiß | 6.0 g |
| Salz | 0.76 g |
Genuss & Lagerung
Frisch genießen, richtig lagern.
Lagerung
Kühl, trocken und vor direkter Sonne geschützt lagern. Details findest du auf der Produktverpackung.Versand & Abholung
Versandfertig in 1–2 Werktagen, versandkostenfrei ab 50 €. Kostenlose Abholung in unserem Laden in der Kirchgasse 9, 72070 Tübingen.Persönliche Beratung
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