Zotter

Rotwein VEGAN

Dunkle Schokolade 70% gefüllt mit Rotwein-Ganache

  • Enthält Alkohol
  • Vegan
  • Bio
  • Fair gehandelt 75%
  • Bean-to-Bar
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70 g€4,90
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Die Schokolade im Detail

Manufaktur
Zotter
Kakaoanteil
70 %
Füllmenge
70 g

Dunkle Schokolade 70% gefüllt mit Rotwein-Ganache

Rotwein-Rausch: Olivin, der Paradewein von Winkler-Hermaden, der auf vulkanischem Gestein gedeiht, fließt als kraftvoller „Blauer Zweigelt"-Rotwein in eine pralinenartige Schokoladenganache, die aus dunkler Schokolade und weißer, veganer Reiskuvertüre besteht und mit echter Vanille verfeinert wird. Eingehüllt in dunkle Schokolade mit 70 % Kakaoanteil und komplett vegan.

Inhalt: Handgeschöpfte Schokolade, 70-g-Tafel

Kakao: 70% mindestens in der dunklen Schokolade°

Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung

EU-Bio-LogoFair gehandeltBean-to-BarBio & Fair (Fair-Handelsanteil: 75%) · Bean-to-Bar

Geschmack

Rotwein-Ganache**_

Zutaten & Nährwerte

Zutaten

Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Olivin-Rotwein(14 %: enthält Sulfite), Kakaobutter*, Invertzuckersirup, Reisdrinkpulver(Reis, Sonnenblumenöl, Salz), Stärkesirup, Sonnenblumenöl, Vanilleschotenpulver*, Steinsalz, Emulgator: Lecithin (Sonnenblume)

Allergene: Sulfite
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Eiern, Sesam, Soja und Gluten enthalten.

Nährwerte je 100 g
Brennwert2042 kJ / 491 kcal
Fett33 g
– davon gesättigte Fettsäuren20 g
Kohlenhydrate37 g
– davon Zucker30 g
Eiweiß5,7 g
Salz0,06 g

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