Zotter

Tement Gelber Muskateller - Sand & Schiefer

Das Familienweingut Tement

  • Enthält Alkohol
  • Bio
  • Fair gehandelt 63%
  • Bean-to-Bar
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70 g€4,90
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Die Schokolade im Detail

Manufaktur
Zotter
Kakaoanteil
40 %
Füllmenge
70 g

Das Familienweingut Tement

Der Gelbe Muskateller von Tement ist intensiv in der Nase und dabei besonders leicht am Gaumen. Geschmacklich spielt er mit Orangenblüten, Mandarinen, Pfirsichen und Äpfeln. Für die Schokolade wird der Gelbe Muskateller mit Holunderblüten angesetzt, dazu kommt Orangensaft, etwas Grappa von Zotter und beschwipste Rosinen, die in diesem wunderbaren Wein gebadet haben, um in die Füllung aus Milchschokolade und weißer Schokolade zu schlüpfen. Überzogen mit süßer Milchschokolade mit 40 % Kakaoanteil.

Inhalt: Handgeschöpfte Schokolade, 70-g-Tafel

Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung

EU-Bio-LogoFair gehandeltBean-to-BarBio & Fair (Fair-Handelsanteil: 63%) · Bean-to-Bar

Geschmack

Muskateller-Weißweinganache und Muskateller-Weinrosinen

Zutaten & Nährwerte

Zutaten

Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver, Kakaomasse*, Weißwein(enthält Sulfite), Stärkesirup, Butter, Magermilchpulver, Grappa, Rosinen, Orangensaftkonzentrat, Süßmolkenpulver, Vollrohrzucker*, Holunderblüten, Emulgator: Lecithin (Soja), Vanilleschotenpulver*, Steinsalz, Zimt*

Allergene: Milch, Soja, Sulfite
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Gluten und Sesam enthalten.

Nährwerte je 100 g
Brennwert2209 kJ / 529 kcal
Fett34 g
– davon gesättigte Fettsäuren20 g
Kohlenhydrate46 g
– davon Zucker42 g
Eiweiß5,4 g
Salz0,21 g

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