Zirbe & Preiselbeer – handgeschöpfte Schokolade von Zotter, freigestellt
Zirbe & Preiselbeer – handgeschöpfte Schokolade von Zotter – weitere Ansicht, freigestellt
Zotter

Zirbe & Preiselbeer

aus unserer Boutique in Tübingen
★★★★★ 4,7 · 100 Bewertungen auf Google
Kakao70 %
Füllmenge70 g
  • Enthält Alkohol
  • Vegan
  • Bio
  • Fair gehandelt 74%
  • Bean-to-Bar
€4,90 inkl. MwSt., zzgl. Versand
Grundpreis: €70,00 / 1 kg
↻ 30 Tage Widerruf☕ Persönliche Beratung★ Feinschmecker-ausgezeichnet

Aus unserer Auswahl

Sorgfältig ausgewählt für Tübingen.

Dunkle Schokolade 70% gefüllt mit Zirbenganache und Preiselbeerganache

"Die Königin der Alpen", das ist die Zirbelkiefer, die auch noch in schwindelerregenden Höhen von 1300 Meter bis 2850 Meter wächst. Zirbenschnaps ist der alpine Hüttenklassiker, dafür werden die violetten weiblichen Zirbenzapfen in reinem Korn angesetzt und fließen dann als Zirbenschnaps in eine dunkle Schokoganache. Kombiniert mit einer dünnen, säuerlich-fruchtigen Preiselbeerschicht. Natürlich auch hochprozentig überzogen mit dunkler Schokolade mit 70 % Kakaoanteil. Komplett vegan für Gipfelstürmer.

Inhalt: Handgeschöpfte Schokolade, 70-g-Tafel

Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung

EU-Bio-LogoFair gehandeltBean-to-BarBio & Fair (Fair-Handelsanteil: 74%) · Bean-to-Bar

70 %Kakaoanteil70 gFüllmengeTübingenkuratiert & erklärt

Verkostung

Wie sie schmeckt.

Unsere Notiz zum Charakter dieser Sorte — als Orientierung, nicht als Vorschrift. Am besten schmeckst du selbst.

Zirbenganache und Preiselbeerganache**

Zutaten & Nährwerte

Was drin ist.

Zutaten:

Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Zirbenschnaps(7%), Invertzuckersirup, Reisdrinkpulver(Reis, Sonnenblumenöl, Salz), Preiselbeeren(3%), Reisdrink(Wasser, Reis, Sonnenblumenöl, Meersalz), Preiselbeerkonzentrat(1%), Apfelsaft, Stärkesirup, Preiselbeeren gefriergetrocknet(0,7%), HASELNÜSSE*, Kokospulver(Kokosnusspaste, Kokosnussmilch, Kokosnussmehl), Zitronensaftkonzentrat, Kokosraspeln*, Emulgator: Lecithin (SOJA), Steinsalz, Emulgator: Lecithin (Sonnenblume), Vanilleschotenpulver*, Zitronenpulver(Zitronensaftkonzentrat, Maisstärke, Zucker), Vollrohrzucker*, Zimt*

Allergene: enthält Schalenfrüchte, Soja Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Gluten, Eiern, Milch und Sesam enthalten.

Nährwerte je 100 g

Brennwert2090.0 kJ / 502.0 kcal
Fett32.0 g
– davon gesättigte Fettsäuren19.0 g
Kohlenhydrate40.0 g
– davon Zucker32.0 g
Eiweiß5.0 g
Salz0.07 g

Genuss & Lagerung

Frisch genießen, richtig lagern.

Lagerung

Kühl, trocken und vor direkter Sonne geschützt lagern. Details findest du auf der Produktverpackung.

Versand & Abholung

Versandfertig in 1–2 Werktagen, versandkostenfrei ab 50 €. Kostenlose Abholung in unserem Laden in der Kirchgasse 9, 72070 Tübingen.

Persönliche Beratung

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Ob als Geschenk oder für den eigenen Genuss — wir beraten dich persönlich. Komm in unseren Laden in der Tübinger Altstadt oder ruf uns an, wir nehmen uns Zeit.

Beratung: 07071 252717 →