Silbernadel Tee - Weißer Tee ist ein ausgewählter weißer Tee aus dem Tee-Sortiment von Chocolat Tübingen. Der Silbernadeltee (Bai Hao Yinzhen) gehört zu den weißen Tees und wird hauptsächlich in China angebaut.
Ideal für feine, leichte Tee-Momente mit zurückhaltendem Aroma. Erhältlich in mehreren Größen: 20g, 250g, 500g, 1000g.
Der Silbernadeltee (Bai Hao Yinzhen) gehört zu den weißen Tees und wird hauptsächlich in China angebaut. Die Knospen für diesen Tee werden aus der Camellia Sinensis-Teepflanze gewonnen. Von den weißen bzw. silbernen Haaren auf den Knospen kommt der Name Silbernadel. Er schmeckt zart, elegant sowie leicht süßlich und hat eine klare, jadegrüne bis hellgelbe Aufgussfarbe.
Zubereitung: Ca. 8-12 g Tee je Liter bei ca. 70-80 Grad Celsius 2 bis 5 Minuten ziehen lassen. Mehrere Aufgüsse sind möglich.
Zutaten: Silbernadeltee
Immer kühl, trocken, luftdicht und lichtdicht lagern. Bei richtiger Lagerung ist der Silbernadeltee ca. 24 Monate haltbar.