Zotter

Hirn mit Ei

Dunkle Milchschokolade 50% gefüllt mit Eierlikörganache verfeinert mit karamellisiertem Schweinehirn und Haselnusscreme mit Nussstücken

Enthält Alkohol
Bio
Fair gehandelt 72%
Bean-to-Bar

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Grundpreis: €70,00 / kg

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Dunkle Milchschokolade 50% gefüllt mit Eierlikörganache verfeinert mit karamellisiertem Schweinehirn und Haselnusscreme mit Nussstücken

Dunkle Milchschokolade 50% gefüllt mit Eierlikörganache verfeinert mit karamellisiertem Schweinehirn und Haselnusscreme mit Nussstücken

Inhalt: Handgeschöpfte Schokolade, 70-g-Tafel

Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung

Bio & Fair (Fair-Handelsanteil: 72%) · Bean-to-Bar

50 %Kakaoanteil

70 gFüllmenge

ZotterHersteller

Produktprofil

Dunkle Milchschokolade 50% gefüllt mit Eierlikörganache verfeinert mit karamellisiertem Schweinehirn und Haselnusscreme mit Nussstücken

ProduktdetailsZutaten & Nährwerte Zutaten und Nährwerte je 100 g

Zutaten

Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Kakaomasse*, Haselnüsse*(11 %), Vollmilchpulver, Mandeln(5 %), Vollmilch, Magermilchpulver, Cashewkerne*(3 %), Birnenbrand(2 %), Invertzuckersirup, Stärkesirup, Eigelb(1 %), Süßungsmittel: Erythrit, Butter, Milchkaramellpulver(Magermilchpulver, Zucker), Schweinehirn(0,1 %) , Emulgator: Lecithin (Soja), Vollrohrzucker*, Vanilleschotenpulver*, Steinsalz, Emulgator: Lecithin (Sonnenblume), Birnensaft, Zimt*, Ingwerpulver, Kardamom, Sternanis

Allergene: Milch, Schalenfrüchte, Soja
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Gluten und Sesam enthalten.

Nährwerte je 100 g

Brennwert	2295 kJ / 550 kcal
Fett	39 g
– davon gesättigte Fettsäuren	18 g
Kohlenhydrate	41 g
– davon Zucker	35 g
Eiweiß	9,1 g
Salz	0,18 g

Füllmenge70 g

Hersteller / MarkeZotter

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