Johannisbeeren
Grundpreis: €70,00 / 1 kg
Dunkle Schokolade 70% gefüllt mit Johannisbeercreme und Chili
Die Rocknummer für Naschkatzen mit Satisfaction-Effekt: eine säuerlich-fruchtige Beerenganache mit Johannisbeersaft, Ribiselschokolade und etwas weißer Schokolade. Für ein dezentes Prickeln sorgt die dünne dunkle Schokoschicht, in der der Chili vibriert. Rundum in eine edle dunkle Schokolade getaucht.
Inhalt: Handgeschöpfte Schokolade, 70-g-Tafel
Kakao: 70% mindestens in der dunklen Schokolade°
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung
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Bio & Fair (Fair-Handelsanteil: 69%) · Bean-to-Bar
Service & Genuss
Zutaten & Nährwerte +
Rohrohrzucker°, Kakaomasse°, Kakaobutter°, Johannisbeerkonzentrat°, VOLLMILCH°, Invertzuckersirup°, MAGERMILCHPULVER°, VOLLMILCHPULVER°, Johannisbeeren getrocknet°, Stärkesirup°, SÜSSMOLKENPULVER°, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Vanilleschotenpulver°, Steinsalz, Chili „Bird's eye”°, Zimt°
Allergene: enthält Milch, Soja Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Gluten und Sesam enthalten.
Nährwerte (je 100 g):
| Brennwert | 2071.0 kJ / 496.0 kcal |
| Fett | 32.0 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 19.0 g |
| Kohlenhydrate | 42.0 g |
| – davon Zucker | 38.0 g |
| Eiweiß | 6.5 g |
| Salz | 0.14 g |