Name: Käse + Mango
Brand: Zotter
SKU: 16934
Price: 4.9 EUR
Availability: OutOfStock

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Extradunkle Milchschokolade 60% gefüllt mit Käseganache und Mangocreme

Pikant-fruchtige, süße Käseschoko: Eine süße Käseganache mit Schmelzkäse von der benachbarten Bio-Hofkäserei Deutschmann, selbst gemachtem Walnussnougat, einem Schuss Tresterbrand und einer kleinen Prise Chili. Kombiniert mit einer Mango-Chutney-Schicht aus Preda-Mangos, einem Schuss Limette und Zotter Muscariswein, dazu viele Gewürze. Umhüllt von hochprozentiger Milchschokolade mit 60 % Kakaoanteil.

Inhalt: Handgeschöpfte Schokolade, 70-g-Tafel

Kakao: 60% mindestens in der extradunklen Milchschokolade°

Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung

Bio & Fair (Fair-Handelsanteil: 65%) · Bean-to-Bar

Service & Genuss

Zutaten & Nährwerte +

Zutaten:

Rohrohrzucker°, Kakaobutter°, Kakaomasse°, VOLLMILCHPULVER°, VOLLMILCH°, Invertzuckersirup°, SCHMELZKÄSE°(3%: ROHMILCHKÄSE°, RAHM°, Wasser, Säureregulator: Trinatriumcitrat), Mangopüree°(3%), MAGERMILCHJOGHURTPULVER°, Mango getrocknet°(2%), Stärkesirup°, Weißwein°(enthält SULFITE), WALNÜSSE°, MAGERMILCHPULVER°, CASHEWKERNE°, Tresterbrand°, Limettensaftkonzentrat°, SÜSSMOLKENPULVER°, Apfelbalsamessig°, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Reisdrinkpulver°(Reis°, Sonnenblumenöl°, Salz), Zitronensaftkonzentrat°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Steinsalz, Vollrohrzucker°, Vanilleschotenpulver°, Sternanis°, Nelken°, Zimt°, Chili „Bird's eye”°

Allergene: enthält Milch, Schalenfrüchte, Schwefeldioxid/Sulfite, Soja Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Sesam und Gluten enthalten.

Nährwerte (je 100 g):

Brennwert	2108.0 kJ / 505.0 kcal
Fett	33.0 g
– davon gesättigte Fettsäuren	19.0 g
Kohlenhydrate	44.0 g
– davon Zucker	40.0 g
Eiweiß	6.3 g
Salz	0.25 g

Versand & Abholung +

Versandfertig in 1–2 Werktagen, versandkostenfrei ab 50 €. Kostenlose Abholung in unserem Laden in der Kirchgasse 9, 72070 Tübingen.

Zutaten & Lagerung +

Detaillierte Zutaten, Allergene und Nährwerte findest du auf der Produktverpackung. Kühl, trocken und vor direkter Sonne geschützt lagern.

Persönliche Beratung +

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