Mandarine - Matcha - Kokos
Grundpreis: €70,00 / 1 kg
Dunkle Schokolade 70% gefüllt mit Mandarinengelee, Grünteeganache und Kokosnougat
3 Stages: Ein sehr fruchtiges selbst gemachtes Mandarinengelee auf einem Kokosnougat, der mit karamellisierten Kokosflocken knusprig aufgepeppt wird. On top kommt noch eine grüne Matchaschicht, die aus weißer Reiskuvertüre und Grüntee gemixt wird. Aufregend abwechslungsreich und nicht zu süß, mit einem Überzug aus dunkler Schokolade mit 70 % Kakaoanteil. Komplett vegan.
Inhalt: Handgeschöpfte Schokolade, 70-g-Tafel
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung
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Bio & Fair (Fair-Handelsanteil: 74%) · Bean-to-Bar
Service & Genuss
Zutaten & Nährwerte +
Rohrohrzucker°, Kakaomasse°, Kakaobutter°, Reisdrinkpulver°(Reis°, Sonnenblumenöl°, Salz), Mandarinenkonzentrat°(7%), Kokosraspeln°(4%), Kokosmilch°(3%), Stärkesirup°, Kokosblütenzucker°(3%), Kokosnussöl°(2%), Invertzuckersirup°, Zitronensaftkonzentrat°, Grünteepulver Matcha°(0,2%), Geliermittel: Apfelpektin, Vanilleschotenpulver°, Steinsalz, Emulgator: Lecithin (Sonnenblume)°, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Orangenöl°
Allergene: enthält Soja Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Eiern, Sesam und Gluten enthalten.
Nährwerte (je 100 g):
| Brennwert | 2089.0 kJ / 500.0 kcal |
| Fett | 32.0 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 21.0 g |
| Kohlenhydrate | 47.0 g |
| – davon Zucker | 36.0 g |
| Eiweiß | 4.2 g |
| Salz | 0.08 g |