Mango Tango
Grundpreis: €70,00 / 1 kg
Dunkle Schokolade 70% gefüllt mit Mangoganache und Zitronenganache
Die fruchtigen Dancing Stars: Eine sehr fruchtige Füllung aus Mangofrüchten, gemischt mit Mangokuvertüre, Cashewnougat und einem Spritzer Zitrone auf einer Zitronenschokoschicht, aus selbstgemachtem Zitronenconfit und weißer Schokolade. Fruchtige Schokoshow mit erfrischenden Zitrusfruchtpirouetten. Umhüllt von dunkler Schokolade mit 70 % Kakaoanteil.
Inhalt: Handgeschöpfte Schokolade, 70-g-Tafel
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung
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Bio & Fair (Fair-Handelsanteil: 75%) · Bean-to-Bar
Service & Genuss
Zutaten & Nährwerte +
Rohrohrzucker°, Kakaomasse°, Kakaobutter°, VOLLMILCH°, Mangopüree°(4%), Invertzuckersirup°, Mango gefriergetrocknet°(3%), Zitronensaft°(2%), VOLLMILCHPULVER°, MAGERMILCHJOGHURTPULVER°, Stärkesirup°, MAGERMILCHPULVER°, Zitronensaftkonzentrat°(1%), CASHEWKERNE°, SÜSSMOLKENPULVER°, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Vollrohrzucker°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Kurkuma°, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°, Zimt°
Allergene: enthält Milch, Schalenfrüchte, Soja Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Sesam und Gluten enthalten.
Nährwerte (je 100 g):
| Brennwert | 2091.0 kJ / 501.0 kcal |
| Fett | 33.0 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 20.0 g |
| Kohlenhydrate | 44.0 g |
| – davon Zucker | 40.0 g |
| Eiweiß | 5.5 g |
| Salz | 0.1 g |