Extradunkle Milchschokolade 60% gefüllt mit Milchschokoladenmousse und Milchschokoladenganache
Das süße Schokoglück: Unten eine Moussefüllung aus Milchschokolade mit 40 % Kakaoanteil und Butterschaum, die butterweich zerfließt. Und oben drauf eine dünnere Milchschokoganache aus Milchschoko, Karamellkuvertüre, Honig und Wasser, das für Leichtigkeit sorgt. Umhüllt wird die Füllung von einer Milchschokolade mit 60 % Kakaopower, die nicht so süß ist und den Geschmack ausbalanciert.
Inhalt: Handgeschöpfte Schokolade, 70-g-Tafel
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung
Bio & Fair (Fair-Handelsanteil: 69%) · Bean-to-Bar
40 %Kakaoanteil
70 gFüllmenge
ZotterHersteller
