Rote Rosen + Himbeeren
Grundpreis: €70,00 / 1 kg
Milchschokolade 40% gefüllt mit Rosen-Marzipan und Himbeerganache
Sinnlich & blumig & beerig: Ein softer duftender Rosenmarzipan aus Mandelmarzipan, Rosenöl und Rosenwasser auf einer verlockend roten Himbeerfruchtganache aus echten Himbeeren und Himbeerkuvertüre. Die schöne Farbe und der fruchtige Geschmack entstehen ganz natürlich nur aus Beeren. Final taucht die Kreation in eine süße Milchschokolade mit 40 % Kakaoanteil. Ein Hit wie der legendäre Song »Für mich soll\`s rote Rosen regnen« von Hildegard Knef.
Inhalt: Handgeschöpfte Schokolade, 70-g-Tafel
Kakao: 40% mindestens in der Milchschokolade°
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung
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Bio & Fair (Fair-Handelsanteil: 49%) · Bean-to-Bar
Service & Genuss
Zutaten & Nährwerte +
MARZIPAN°(26%: MANDELN°, Zucker°, Invertzuckersirup°), Rohrohrzucker°, Kakaobutter°, VOLLMILCHPULVER°, Kakaomasse°, Himbeermark°(5%), Invertzuckersirup°, Rosenwasser°(2%), MAGERMILCHPULVER°, Himbeeren getrocknet°(2%), VOLLMILCH°, Himbeerpulver°(1%), Stärkesirup°, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Heidelbeeren getrocknet°, Steinsalz, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Vanilleschotenpulver°, Rosenöl°
Allergene: enthält Milch, Schalenfrüchte, Soja Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Sesam und Gluten enthalten.
Nährwerte (je 100 g):
| Brennwert | 2026.0 kJ / 485.0 kcal |
| Fett | 31.0 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 14.0 g |
| Kohlenhydrate | 44.0 g |
| – davon Zucker | 42.0 g |
| Eiweiß | 6.1 g |
| Salz | 0.14 g |