Salzkaramell
Grundpreis: €70,00 / 1 kg
Dunkle Schokolade 70% gefüllt mit Salzkaramell und Mandelnougat mit Salz
French Art: Salzkaramell ist eine französische Delikatesse. Eine Bonbon-Karamellschicht mit einer Prise Salz beflügelt, trifft auf eine wunderbar schmelzende Mandelnougatschicht, die mit etwas dunkler Schokolade und Salzkristallen verfeinert wird. Hauchdünn mit Milchschokolade überzogen und final in dunkle Edelschokolade mit 70 % Kakaoanteil gehüllt. Das Salz adelt das Karamell und federt die Süße ab – eine perfekte Kombination.
Inhalt: Handgeschöpfte Schokolade, 70-g-Tafel
Kakao: 70% mindestens in der dunklen Schokolade°
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung
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Bio & Fair (Fair-Handelsanteil: 56%) · Bean-to-Bar
Service & Genuss
Zutaten & Nährwerte +
Rohrohrzucker°, Kakaomasse°, MANDELN°, BUTTER°, Kakaobutter°, SCHLAGOBERS°, Invertzuckersirup°, VOLLMILCHPULVER°, VOLLMILCH°, Vollrohrzucker°, Steinsalz (0,4%), MAGERMILCHPULVER°, Fleur de sel - Salz (0,3%), Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Zitronensaftkonzentrat°, Ingwerpulver°, Vanilleschotenpulver°
Allergene: enthält Milch, Schalenfrüchte, Soja Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Gluten, Eiern und Sesam enthalten.
Nährwerte (je 100 g):
| Brennwert | 2345.0 kJ / 564.0 kcal |
| Fett | 41.0 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 20.0 g |
| Kohlenhydrate | 41.0 g |
| – davon Zucker | 37.0 g |
| Eiweiß | 7.3 g |
| Salz | 0.7 g |