Süße Grüße aus Niederösterreich
Grundpreis: €70,00 / 1 kg
Handgeschöpfte Schokolade
Niederösterreich ist berühmt für die Mohnblüte und den Mohnanbau. Hier wächst Graumohn, aber auch Blaumohn. Für die Niederösterreich-Schoko karamellisieren wir den Blaumohn, der das i-Tüpfelchen in der zartschmelzenden Mandelnougatschicht ist. Dazu eine rosarote Kirschfruchtschicht aus eingelegten Kirschen, Kirschkuvertüre, softem Marzipan und einem Touch Vanille. Hauchdünn mit dunkler Schokolade überzogen und eingehüllt in Milchschokolade mit kraftvollen 50 % Kakaoanteil.
Inhalt: Handgeschöpfte Schokolade, 70-g-Tafel
Kakao: 50% mindestens in der dunklen Milchschokolade°
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung
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Bio & Fair (Fair-Handelsanteil: 61%) · Bean-to-Bar
Service & Genuss
Zutaten & Nährwerte +
Rohrohrzucker°, Kakaobutter°, Kakaomasse°, MANDELN°, Blaumohn°, VOLLMILCHPULVER°, Sauerkirschen°(4%), MAGERMILCHPULVER°, Weichselkonzentrat°(2%), Sauerkirschen gefriergetrocknet°(2%), Invertzuckersirup°, MARZIPAN°(MANDELN°, Zucker°, Invertzuckersirup°), Stärkesirup°, SÜSSMOLKENPULVER°, BUTTER°, Vollrohrzucker°, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Steinsalz, Vanilleschotenpulver°, BITTERMANDELÖL°, Rosenblüten°, Zimt°
Allergene: enthält Milch, Schalenfrüchte, Soja Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Sesam und Gluten enthalten.
Nährwerte (je 100 g):
| Brennwert | 2235.0 kJ / 535.0 kcal |
| Fett | 36.0 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 18.0 g |
| Kohlenhydrate | 43.0 g |
| – davon Zucker | 38.0 g |
| Eiweiß | 8.3 g |
| Salz | 0.15 g |