Waldwunder - Brombeer & Haselnuss
Grundpreis: €70,00 / 1 kg
Maroni-Milchschokolade gefüllt mit Brombeerganache und Haselnussnougat, verfeinert mit Fichtenöl
Ab in den Wald: Eintauchen & durchatmen & genießen! Eine dunkelrote fruchtige Brombeerschicht, abgerundet mit einem Spritzer Zitrone. Dazu eine zart schmelzende Haselnougatschicht, die ganz dezent mit Fichtenöl verfeinert wurde, das einen gleich an frische Waldluft erinnert. Fruchtig, nussig & zart schmelzend. Hauchdünn mit Milchschokolade überzogen und eingehüllt in eine selbst gemachte Maronikuvertüre, die mit Milchschokolade gemixt wird. Der Geschmack des Waldes.
Inhalt: Handgeschöpfte Schokolade, 70-g-Tafel
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung
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Bio & Fair (Fair-Handelsanteil: 72%) · Bean-to-Bar
Service & Genuss
Zutaten & Nährwerte +
Rohrohrzucker°, Kakaobutter°, HASELNÜSSE°(8%), Kakaomasse°, VOLLMILCH°, VOLLMILCHPULVER°, MAGERMILCHPULVER°, Maronipulver°(3%), Brombeersaftkonzentrat°(3%), Brombeeren gefriergetrocknet°(3%), Invertzuckersirup°, Brombeermark°(2%), Stärkesirup°, BUTTER°, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Steinsalz, Vollrohrzucker°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Vanilleschotenpulver°, Zitronensaftkonzentrat°, Emulgator: Lecithin (Sonnenblume)°, Fichtenöl°(0,01%), Zimt°
Allergene: enthält Milch, Schalenfrüchte, Soja Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Gluten und Sesam enthalten.
Nährwerte (je 100 g):
| Brennwert | 2264.0 kJ / 544.0 kcal |
| Fett | 36.0 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 15.0 g |
| Kohlenhydrate | 42.0 g |
| – davon Zucker | 39.0 g |
| Eiweiß | 8.3 g |
| Salz | 0.13 g |