Holunderblüten / Marzipan / Minze
Grundpreis: €70,00 / 1 kg
Dunkle Milchschokolade 50% gefüllt mit Wein-Marzipan und Holunderblüten-Minz-Schicht
Frühlingsfeeling: Eine Holunderblütenschicht mit blumigem, selbst gemachtem Holunderblütensirup, fleißig gepflückt von unseren Mitarbeitern, dazu etwas weiße Schokolade, Zitronenkuvertüre, ein Schuss Zitronensaft und frische Minze. Kombiniert mit einer weichen Marzipanschicht, leicht angeschwipst mit Zotter Weißwein und etwas Zotter Tresterbrand. Blumig, soft, leicht angeheitert. Überzogen von Milchschokolade mit 50 % Kakaoanteil.
Inhalt: Handgeschöpfte Schokolade, 70-g-Tafel
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung
![]()
![]()
Bio & Fair (Fair-Handelsanteil: 56%) · Bean-to-Bar
Service & Genuss
Zutaten & Nährwerte +
Rohrohrzucker°, MARZIPAN°(21%:MANDELN°, Zucker°, Invertzuckersirup°), Kakaobutter°, Kakaomasse°, VOLLMILCHPULVER°, Holunderblütenauszug° (7%: Rohrohrzucker°, Wasser, Holunderblüten°, Orangen°, Zitronen°, Zitronensaftkonzentrat°), MAGERMILCHPULVER°, Invertzuckersirup°, Weißwein°(2%: enthält SULFITE), Stärkesirup°, SÜSSMOLKENPULVER°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Zitronensaftkonzentrat°, Vollrohrzucker°, Tresterbrand°, Pfefferminze°(0,1%), Steinsalz, Vanilleschotenpulver°, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Emulgator: Lecithin (Sonnenblume)°, Zimt°
Allergene: enthält Milch, Schalenfrüchte, Schwefeldioxid/Sulfite, Soja Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Gluten und Sesam enthalten.
Nährwerte (je 100 g):
| Brennwert | 2128.0 kJ / 510.0 kcal |
| Fett | 32.0 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 16.0 g |
| Kohlenhydrate | 45.0 g |
| – davon Zucker | 42.0 g |
| Eiweiß | 7.8 g |
| Salz | 0.2 g |