Cranberry Truffes

Cranberry Truffes

Praline · 12 g · Coppeneur

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Wie sie schmeckt

Eine herb-säuerliche Cranberryganache, in der die kleine Beere ganz groß herauskommt. Cranberrysaftkonzentrat und fein eingearbeitete Himbeere geben der Cranberry Truffes ihre charakteristische, lebendige Fruchtsäure, getragen von Sahne und Butter.
Von Coppeneur in handwerklicher Tradition gefertigt und glutenfrei. Eine ausdrucksstarke Praline, die sich zu einem aromatischen Tee ebenso schön zeigt wie als fruchtiger Akzent zum Kaffee.
Zutaten, Allergene und Nährwerte

Zutaten

Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Cranberrysaftkonzentrat (12 %), Sahne, Himbeerflocken [Himbeeren, Maisstärke, Zucker, Emulgator: Lecithine], Feuchthaltemittel: Sorbit; Glukosesirup, Butter, Kakaomasse, natürliches Cranberryaroma, Emulgator: Lecithine [ Soja]; Sahnepulver, natürliches Vanillearoma, natürliches Aroma.

Allergene: Milch, Soja

Nährwerte je 100 g

Energie1970 kJ / 470 kcal
Fett28 g
davon gesättigte Fettsäuren17 g
davon Zucker47 g
Eiweiß4 g
Salz0.13 g

Füllmenge: 12 g

Hersteller: Confiserie Coppeneur et Compagnon GmbH
53604 Bad Honnef - Deutschland

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