Passionsfrucht

Passionsfrucht

Praline · 12 g · Coppeneur

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Wie sie schmeckt

Eine kräftige Passionsfruchtganache, verfeinert mit einem Hauch von Mango und getragen von Butter und Sahne. Das Passionsfruchtkonzentrat sorgt für intensive Frische und eine lebendige Säure, die die Praline klar und ausdrucksstark macht.
Von Coppeneur in handwerklicher Tradition gefertigt und glutenfrei. Die Passionsfrucht passt wunderbar zu einem Glas Sekt oder als leuchtender, fruchtiger Akzent in einer feinen Pralinenmischung.
Zutaten, Allergene und Nährwerte

Zutaten

Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Glukosesirup, Feuchthaltemittel: Sorbit; Butter, Passionsfruchtsaftkonzentrat (7 %), Aprikosenflocken [Aprikosen, Maisstärke, Zucker, Emulgator: Lecithine], Sahne, Mangosaftkonzentrat, Säuerungsmittel: Citronensäure; Emulgator: Lecithine [ Soja]; natürliches Aroma, Vanilleextrakt, natürliches Vanillearoma.

Allergene: Milch, Soja

Nährwerte je 100 g

Energie2067 kJ / 494 kcal
Fett30 g
davon gesättigte Fettsäuren19 g
davon Zucker48 g
Eiweiß3.9 g
Salz0.13 g

Füllmenge: 12 g

Hersteller: Confiserie Coppeneur et Compagnon GmbH
53604 Bad Honnef - Deutschland

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