Tafel · Herkunft · Handwerk
Nicht einfach süß. Entdecke Tafeln nach Kakaointensität, Herkunft und dem Moment, für den du sie auswählst.
Von mild bis 100 % Ausgewählte Manufakturen
Wähle nicht zuerst nach Verpackung oder Prozentzahl. Beginne mit dem Geschmack, auf den du gerade Lust hast.
Dein Schokoladenprofil
Milch · Karamell · sanfter Kakao
Wähle nach dem Geschmack, den du suchst. Wir zeigen dir eine Tafel, mit der du anfangen kannst.
Cremig & mild
Cremig, weich und mit genug Kakao, um nicht beliebig zu schmecken. Eine Tafel für alle, die Schokolade vollmundig statt bitter mögen.
Geschmacksbild: weich · karamellig · rund
Chocolat empfiehlt: BLANXART Chocolate con leche
€5,90
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Dunkel & klar
77 Prozent zeigen dunkle Schokolade klar und ausgewogen: deutlich kakaohaltig, aber noch zugänglich und fein ausbalanciert.
Geschmacksbild: kakaobetont · feinfruchtig · klar
Chocolat empfiehlt: BLANXART Perú Alto Piura 77 %
€6,50
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Herkunft & intensiv
Hoher Kakaoanteil heißt nicht nur bitter. Diese Tafel zeigt Struktur, Frucht und einen langen, trockenen Nachhall.
Geschmacksbild: intensiv · trocken · vielschichtig
Chocolat empfiehlt: BLANXART Nicaragua 87 % Reserva Natural de Bosawás
€6,50
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Vegan & besonders
Kokos bringt Körper und eine eigene, feine Aromatik. Vegan ist hier keine Ersatzlösung, sondern ein bewusst anderes Schokoladenprofil.
Geschmacksbild: cremig · kokosfein · weich
Chocolat empfiehlt: BLANXART Chocolate con Leche Vegana de Coco
€6,50
Diese Tafel entdeckenVier Handschriften
Blanxart zeigt derzeit die große Welt dunkler Herkunftstafeln. Zotter, Berger und Art of Chocolate kehren zur kühleren Saison zurück – jede Manufaktur mit einer eigenen Idee davon, wie Schokolade schmecken soll.
Alle Tafeln. Filterbar nach dem, was dir wichtig ist.
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